Vin - Restaurant Valdemar Kolding

Diverse drikkevarer

Fadøl 25cl 33 cl 43 cl 60 cl

Carlsberg 35,- 51,- 64,-

Tuborg Classic 36,- 52,- 66,-

Grimbergen Double 58,-

Kronenbourg 1664 blanc 58,-

Flaske øl

Erdinger – Weissbier/Dunkel 50 cl 68,-

Brooklyn East IPA 33 cl 58,-

Brooklyn Special effects 0,4% 33 cl 58,-

Carlsberg Nordic Gylden Bryg 0,5% 33 cl 35,-

Jacobsen Brown Ale 33 cl 58,-

Sodavand Lille Mellem Stor

Coca Cola, Cola Zero,
Squash, Sprite, Lemon 32,- 52,- 70,-

Ginger Ale 35,- 55,- 75,-

Vand pr. person 25,-

Hjemmelavet iste 48,-

Økologisk Lemonade fra Adelhardt 25 cl

Hyldeblomst, Rabarber eller Æblemost 48,-

San Pellegrino m/brus 25 cl 50cl 75cl
38,- 55,- 80,-

Snaps

Rød Ålborg, Jubilæum eller husets hjemmelavet 40,-

Varme drikke

Cappuccino, café au lait, latte 45,-

Kaffe kop 100% Arabica 30,-

Cortado 42,-

+ekstra shot espresso 12,-

Te i kande pr. pers. 45,-

Irish coffee 75,-

Varm kakao m/ flødeskum 55,-

Champagne og Mousserende Flaske

Cremant D’Alsace – Extra brut 498,–

Skøn og tør vin med en dejlig forfriskende

smag. Frankrig, Alsace.

G.H. Martel Premier Cru 650,-

Victoire, Exclusive prestige champagne.
60% Chardonnay og 40% Pinot Noir.

Rosévin Glas Flaske

Inés 78,- 350,-

Frankrig. Fronton A.O.C

Perfekt afbalanceret med elegant smag.

Hvidvin Glas Flaske

Joussiliniére

Frankrig Chardonnay-druen, Loire 70,- 318 ,-

Domaine De La Jousseliniere.

Chablis

Frankrig, La Vigne Blanche 448,-

Bourgogne. Chardonnay-druen

Tør.

Black Tie

Frankrig, Alsace. Topvin fra Alsace. 82,- 418,-

En kombination af Pinot Gris og

Riesling-druerne.

Pinot Gris D´Alsace 80,- 398,-

Frankrig, Alsace.

Perfekt balance mellem frisk og fedme.

Riesling d´Alsace 80,- 398,-

Frugtig.
Frankrig, Alsace.

Laudum (Økologisk)

Spanien, Alicante 348,-

Chardonnay-druen.

Revento

Sauvignon Blanc-druen fra Chile. 68,- 295,-

Mild og afbalanceret.

Sancerre

Dominique & Janine Crochet 88,- 428,-

100% Sauvigion Blanc, blomster rig med et

strejf af citrus.

Rødvin Glas Flaske

Côtes du Rhone 75,- 338,-

Klassisk fransk vin, sydlige Rhone.
Lavet på Grenache druen.

Fleurie – Frankrig 85,- 378,-

Clos de la Chapella.

Curioso 75,- 348,-

Italien, Toscana. Sangiovese og Merlot

Masser af frugt med blød og lang eftersmag.

IL Vino Nobile 78,- 368,-

Italien, Salento. Lavet på Negro Amaro druen.

Kraftfuld med masse af sødme.

Cantine San Giorgio «Tiranno» 418,-

Italien, Salento. Lavet på Malvasia Nero druen.

18 måneder på fad. God kraftig vin.

Laudum Roble (økologisk) 348,-

Spanien, Alicante.

Monastrell og Syrah-druerne.

Fadlagret.

Brison Heights 68,- 295,-

Australien. Merlot og Shiraz-druerne

Il Bruciato 548,-

Italien, Antinori.
Supertoscaner på Carbernet sauvignon,
Merlot og Syrah. 2. vin til Guado al Tasso.

Chateau Du Tertre 2004 1.198,-

Frankrig, Bordeaux (Margaux). 5. Cru vin.
Carbernet Sauvignon, Merlot,
Carbernet Franc og petit verdot.
Mellem fyldig, karakterfuld og tør.

Before dinner drinks

Gin & Tonic:

Gin Lane 1751 – Victoria pink gin 3.cl pellegrino tonic 75,-

Hendricks 3cl med agurk og pellegrino tonic 85,-

Old Fashion

Jack D 3 cl, rørsukker, appelsinskal og angostura. 80,-

Aperol Spritz

Aperol, hvidvin, danskvand og appelsin. 75,-

Hylade

– Hyldeblomstsaft, hvidvin og danskvand. 68,-