Frokostkort kl. 11:30-16

Valdemars Burger – Bøf, cheddar ost og bacon i bolle med mayonnaise, barbecuesauce og syltede agurker. Hertil blandet salat, ristede kartofler og aioli. (laves også med kylling og som veggieburger)

145,-

 

Valdemars stjerneskud med pandestegt rødspættefilet, rejer, grillede asparges og koldrøget laks. Anrettet på salat med tomatcreme og ristet brød.

169,-

 

Pariserbøf på toastbrød med rødbede, capers, løg, friskrevet peberrod og øko æggeblomme.

145,-

Salat med beder og varmrøget laks fra Kolding Røgeri og urtecreme.

138,-

Sidedishes: Ristede kartofler eller Valdemars fritter med aioli.

40

 

Smørrebrød (11:30-16)

 Hønsesalat med bacon og agurkesalat.

Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod.

Æg og rejer med mayonnaise og ørredrogn.

Pandestegt rødspættefilet, med remoulade og citron.

Rørt tatar, capers bær, syltede løg, rå øko-æggeblomme, peberrod,

trøffelmayonnaise og chips.

Stegt marineret sild med RVs tartarsauce.

Et stk. til én person 69

To stykker 134 (ved én person)

Tre stykker 179 (ved én person)

 

Til Børn              

Fiskefilet med Pomfritter, grønt og remoulade.                            88,-

Paneret kyllingebryst med grønt, pomfritter ogbarbecue-flødesauce.      88,-

Stjerneskud med salat, rødspætte, rejer, tomat, agurk og

tomatcreme,samt ristet brød                                                       98,-

(Kartofler kan erstattes med Valdemars fritter)

 

Til Kaffen

Kransekage                          38,-       Sarah Bernhardt     38,-

 

For indhold af allergene ingredienser, spørg betjeningen.