Frokost
Vores frokostmenu
Frokostkort (11.30-16.00).
Smørrebrød
Hønsesalat af velfærdskylling med bacon og agurkesalat.
Roastbeef med remoulade, ristede løg, sylt og peberrod.
Æg og håndpillede rejer med karsemayonnaise og citron.
Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron.
Stegt sild i tomatmarinade med løg og kapers.
Avokado mad – grov avokadocreme, syltede tomater og smilende æg.
Rullepølse med portvinssky, rødløg og karse.
Et stk. til én person 98,-
To stk. til én person 168,-
Tre stk. til én person 198,-
(Glutenfrit rugbrød +5 kr pr skive.)
-
Valdemars Burger 168,-
med hakkebøf, bacon, ost, mayonnaise, bbq og syltede agurker. Hertil blandet salat, pommes frites og aioli.
-
Valdemars Kyllingeburger 168,-
med paneret velfærds kylling, tatarsauce, salat, urter og chips. Hertil pommes frites og aioli.
-
Pariserbøf 168,-
serveret med syltede rødbeder, capers, friskrevet peberrod, rå æggeblomme og løg.
-
Valdemars Cesar salat 168,-
Stegt Dansk velfærds kylling, cesardressing, croutons og parmesanflager.
-
Valdemars stjerneskud 198,-
Pandestegt rødspættefilet, håndpillede rejer, asparges og koldrøget laks. Anrettet på salat med tomatcreme samt ristet surdejsbrød.
-
Steak af Dansk Kalvefilet 298,-
Serveret med Valdemars fritter, salat og håndpisket sauce bearnaise. (Fås også med mørbrad af Dansk Kalv + 50,-)
-
Rørt tatar 168,-
serveret med persillemayonnaise, capers samt syrlig salat og revet saltet æggeblomme. Hertil Valdemars fritter og mayonnaise
-
Valdemars Fish´n Chips 168,-
Paneret hvid fisk serveret med tatarsauce, Valdemars fritter og citron.
Til børn (op til 12 år)
-
Pandestegt rødspættefilet 128,-
serveret med Valdemars fritter, grøntsagsstave og remoulade.
-
Pankopaneret kyllingebrystfilet 118,-
med Valdemars fritter, mayo og grøntsagsstave.
-
Stjerneskud 148,-
paneret rødspætte, håndpillede rejer, salat, tomatcreme og ristet surdejsbrød.
Som udgangspunkt kan alle retter laves i glutenfri variant +15,- pr. kuvert.
For indhold af allergene ingredienser, spørg betjeningen.
Vil du gerne besøge Restaurant Valdemar?
Vi står klar til at tage imod dig med åbne arme og byde dig velkommen i vores hyggelige lokaler. Vi sørger altid for lækker mad i topklasse og du er garanteret at gå herfra i godt humør.