Frokostkort kl. 11:30-16

Valdemars Burger – Bøf, cheddar ost og bacon i bolle med mayonnaise, barbecuesauce og syltede agurker. Hertil blandet salat, ristede kartofler og aioli. (laves også med kylling og som veggieburger)

143,-

 

Valdemars stjerneskud med pandestegt rødspættefilet, rejer, grillede asparges og koldrøget laks. Anrettet på salat med tomatcreme og ristet brød.

168,-

 

Pariserbøf på toastbrød med rødbede, capers, løg, friskrevet peberrod og øko æggeblomme.

143,-

Ceasarsalad med velfærdskylling fra Hopballemølle, revet gl. knas fra Arla Unika, sprøde croutoner, tomat og salat.

135,-

 

Sidedishes: Ristede kartofler eller Valdemars fritter med aioli.

40

 

Smørrebrød (11:30-16)

 Hønsesalat med bacon og agurkesalat.

Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod.

Æg og rejer med mayonnaise og ørredrogn.

Pandestegt rødspættefilet, med remoulade og citron.

Rørt tatar, capers bær, syltede løg, rå øko-æggeblomme, peberrod,

trøffelmayonnaise og chips.

 

Kartoffelmad. Nye kartofler, karsemayonnaise, kartoffelchips, radiser og urter.

Et stk. til én person 68

To stykker 126 (ved én person)

Tre stykker 169 (ved én person)

 

Til Børn              

Fiskefilet med rugbrød, grønt og remoulade.                            68,-

Kyllingebryst med ristede kartofler og grønt.                           78,-

Stjerneskud med salat, rødspætte, rejer, tomat, agurk og

tomatcreme,samt ristet brød                                                       88,-

(Kartofler kan erstattes med Valdemars fritter)

 

Til Kaffen

Kransekage                          38,-       Sarah Bernhardt     38,-

 

For indhold af allergene ingredienser, spørg betjeningen.